Lehrer-/Dozentenblatt Aufbau und Funktion eines Bunsenbrenners (Artikelnr.: P7154100) Curriculare Themenzuordnung Fachgebiet: Chemie Bildungsstufe: Klasse 7-10 Lehrplanthema: Anorganische Chemie Unterthema: Show Warum bildet sich Ruß?Ruß entsteht durch die unvollständige Verbrennung von fos- silen und biogenen Brennstoffen. Typische Emissionsquellen sind Verkehr, private Kleinfeuerungsanlagen wie z.B. Kamine, landwirtschaftliche Feuer und Waldbrände.
Warum rußen Kerzen Chemie?Bei der Verbrennung des Wachses entstehen im Flammenmantel und Flammensaum durch eine unvollständige Verbrennung Rußteilchen (Kohlenstoff), die zum Leuchten angeregt werden. Das Leuchten eines verkohlten Streichholzes in der Kerzenflamme ist ebenfalls auf das Glühen von Ruß zurückzuführen.
Warum Russt eine Flamme?Ruß entsteht bei sogenannten „fetten“ Flammen durch einen relativen Überschuss des Brennstoffs/von Kohlenwasserstoffen gegenüber dem oxidierenden Sauerstoff. Er besteht zu 80 bis knapp 100 Prozent aus Kohlenstoff, daneben enthält er ölige Partikel aus einer unvollständigen Verbrennung.
Wie entsteht Ruß Chemie?Russ entsteht, wenn sich eine Kohlenwasserstoffverbindung (z. B. Kohle oder Holz) aufgrund von Sauerstoffmangel nicht vollständig verbrennen lässt. Die Flamme transportiert die dabei entstehenden Russpartikel in die Umgebung, wo sie sich niederschlagen und als Pulverstoff abgenommen werden können.
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