Einige Rezepte erfordern es, dass Sie Flüssigkeiten in Zentilitern (cl) abmessen. Da viele Messbecher allerdings nur für Milliliter (ml) oder Liter (l) beschriftet sind, ist das nicht immer einfach. Wie es trotzdem geht, zeigen wir Ihnen hier.
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Cl abmessen - So rechnen Sie um
In manchen Kochanleitungen sowie Rezepten für Cocktails finden Sie Mengenangaben für Wasser, Milch, Sahne oder andere Flüssigkeiten in cl, statt wie gewohnt in ml.
- 1 Zentiliter entspricht 10 Millilitern.
- Haben Sie also eine Angabe wie "30 cl Wasser", sind 300 Milliliter gemeint.
- Einige Angaben mit cl sind jedoch sehr klein. Dies ist insbesondere bei Cocktails der Fall. Mit einem Messbecher ist es wohl kaum möglich, die richtige Menge von 1 oder 2 cl abzumessen.
- Stattdessen eignen sich zwei Methoden: Sie können mit einem Schnapsglas abmessen, auf dem 2 cl gekennzeichnet sind.
- Alternativ dazu entspricht 1 Teelöffel circa 0,5 cl (also 5 ml). 1 Esslöffel hingegen entspricht ungefähr 1,5 cl (15 ml).
Videotipp: Cocktails im Flieger
Auch die richtige Menge Reis pro Person ist oft schwierig abzumessen - lesen Sie mehr darüber im nächsten Artikel.
Aktuell viel gesucht
Aktuell viel gesucht
Ein Zentiliter entspricht einem Hundertstel Liter. Das heißt: 100 Zentiliter sind ein Liter. Das Präfix "Zenti" kommt aus dem Lateinischen ("centesimus") und bedeutet: "Hundertstel". Die Abkürzung für Zentiliter lautet "cl".
- 100 cl = 1 Liter
- 10 cl = 1 Deziliter
- 1 cl = 10 Milliliter
Umrechnen von Zentiliter in ...
Zentiliter umrechnen in eine andere Volumenangabe:
Flüssigkeitsmengen werden als Volumen gemessen. Die vorgegebene Einheit dafür ist Liter, abgekürzt mit dem Buchsten "l" oder auch "ltr". Ein Liter entspricht dem Volumen von einem Würfel mit einer Kantenlänge von jeweils 10 cm an allen Kanten (1 Kubikdezimeter = 1 dm³). Man kann auch sagen: ein Liter ist die Menge Flüssigkeit, die in einen Würfel von einem Kubikdezimeter passt. Die folgende Grafik veranschaulicht, wie viel ein Liter, ein Deziliter, ein Zentiliter und ein Milliliter sind.
Eine erwachsener Mensch hat etwa 5-6 Liter Blut im Körper, das entspricht 50-60 Deziliter.
Hier die weiteren Volumeneinheiten:
| Volumeneinheiten | |||
| Bezeichnung | Abk. | Umrechnung | in Worten ... |
| Liter | l | 1 Liter | definierter Normwert |
| Deziliter | dl | 0,1 Liter | ein Zehntel Liter |
| Zentiliter | cl | 0,01 Liter | ein Hunderstel Liter |
| Milliliter | ml | 0,001 Liter | ein Tausendstel Liter |
| Mikroliter | µl | 0,001 Milliliter | ein Tausendstel Milliliter = ein Millionstel Liter |
| Nanoliter | nl | 0,000 001 Milliliter | ein Millionstel Milliliter = ein Milliardstel Liter |
| Pikoliter | pl | 0,000 000 001 Milliliter | ein Milliardstel Milliliter = ein Billionstel Liter |
| Femtoliter | fl | 0,000 000 000 001 Milliliter | ein Billionstel Milliliter = ein Billiardstel Liter |
Die folgende Grafik zeigt die Berechnungsschritte zwischen den Einheiten:
Die jeweils vorgesetzten Angaben für die Zehner- und Tausender-Schritte sind genormt und gelten auch für andere Maßeinheiten.
- Dezi...= ein Zehntel ...
- Zenti... = ein Hunderstel ...
- Milli... = ein Tausendstel ...
- Mikro... = ein Millionstel ...
- Nano... = ein Milliardstel ...
- Piko... = ein Billionstel ...
- Femto... = ein Billiardstel ...
Zur Übersicht: Volumen-Einheiten - Infografik
Siehe auch ...
- Wie viel ist ein Zentigramm?
- Wieviel ist ein Zentimeter? (Längeneinheit)
- Taschenbuch der Physik, von Horst Kuchling, Hanser Verlag (Amazon *)
- Physik Formelsammlung, von Peter Kurzweil u.a., Springer-Verlag, Lehrbuch (Amazon *)